Resep Cheese Lasagna Mudah dan Nikmat. Coba Buat, Yuk!


     Salah satu produk olahan susu yang digemari banyak orang adalah keju. Selain sebagai topping makanan, keju bisa juga Anda jadikan sebagai bahan utama untuk membuat makanan. Rasa gurih yang khas dengan tekstur lembut dari keju pastinya bisa membuat siapa pun yang mengonsumsinya menjadi ketagihan. Nah, salah satu olahan yang menggunakan keju sebagai bahannya adalah lasagna. Mudahnya membuat lasagna dengan tambahan keju ini bisa Anda terapkan di rumah saat akhir pekan. Yuk, simak resep olahan keju praktis MEG Cheese di bawah ini!

Resep Cheese Lasagna

Bahan:
  1. 230 gram kulit lasagna
  2.  200 gram MEG Cheddar Cream Cheese
  3.  250 gram daging sapi giling
  4. 10 gram bawang putih yang sudah dicincang
  5. 50 gram bawang bombai cincang
  6.  50 gram mentega
  7.  100 gram air
  8. 2 gram lada
  9. 3 gram mixed herbs
Cara membuat:
  1. Rendam kulit lasagna di dalam air panas sampai 8 menit.
  2. Angkat kemudian siram memakai air dinggin lalu tiriskan.
  3. Mulai panaskan mentega, selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombai.
  4. Jika sudah mulai harum masukkan daging cincang dengan sedikit tambahan air.
  5.  Terakhir beri bumbu mixed herb dan lada sesuai selera.
Saus putih creamy

Agar cheese lasagna yang dibuat semakin creamy, Anda bisa menambahkan saus putih yang terbuat dari keju. Simak cara membuatnya di bawah ini, ya.

Bahan:
  1.  50 gram MEG Cheddar Cream Cheese
  2.  50 gram MEG Cheddar 180
  3.  10 gram MEG Cheddar Melt
  4.  250 gram cooking cream
  5.  250 gram susu cair
  6. 20 gram mentega
  7. 10 gram tepung dengan protein rendah
  8. 10 gram bawang putih cincang
  9. 5 gram biji pala bubuk
Cara membuat:
  1. Tumis bawang putih dengan mentega sampai berbau harum.
  2. Masukkan biji pala bubuk, garam, gula, lalu aduk rata.
  3. Tuangkan tepung lalu aduk rata sambil memasukkan susu cair sedikit demi sedikit.
  4. Kemudian Anda bisa memasukkan MEG Cheddar Cream Cheese beserta parutan MEG Cheddar dan aduk rata.
Selanjutnya, Anda bisa memulai menata lasagna sebelum dipanggang. Berikut langkah-langkahnya:
  1.   Campur saus putih yang sudah dibuat dengan tumisan daging giling kemudian aduk rata.
  2. Selanjutnya letakkan lasagna pada bagian dasar wadah yang sudah dilapisi dengan alumunium foil. Kemudian beri campuran saus dengan MEG Cheddar Melt di atasnya.
  3. Jika sudah, tutup dengan lasagna kembali. Anda bisa mengulangi langkah di atas sampai wadah benar-benar penuh.
  4. Tambahkan MEG Cheddar melt di permukaannya.  
  5. Terakhir, panggang dengan cara au brain marie menggunakan suhu 180oC api atas serta 170oC api di bagian bawah selama 25 menit.
Cheese lasagna sudah bisa Anda nikmati di rumah! Ternyata sangat mudah sekali, kan, membuatnya? Olahan ini sangat cocok untuk dikonsumsi saat akhir pekan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba!


Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Cheese Lasagna Mudah dan Nikmat. Coba Buat, Yuk!"

Post a Comment